“Mustikka”
Päädyin eilen FoxNewsin nettisivuille ja löysin sieltä elintarvikkeisiin liittyvän artikkelin, jota lukiessa ei tiennyt onko tämä totta vai tarua. Valitettavasti se on totta.
Muutama megaluokan elintarvikealan yritys myy mustikkaa sisältäviä tuotteita, joissa ei ole mustikkaa. Pakkauksen kannessa mustikassa ei ole säästelty.
http://www.foxnews.com/health/2011/01/26/investigation-finds-fruity-foods-dont-contain-real-fruit/#
Ehta mustikka on varsinainen terveyspommi. Siinä on runsaasti vitamiineja (A,B,C), kuitua, magnesiumia yms. eikä maksa paljon, sillä 200g suomalaista laatumustikkaa saa hintaan 1,79€. Kesällä niitä saa metsästä ihan ilmaiseksi.
ORAC-arvolla mitataan elintarvikkeessa olevia antioksidanttimääriä. Mustikka on listan kärjessä, kuten oheinen Wikipedian artikkeli kertoo.
http://en.wikipedia.org/wiki/Oxygen_radical_absorbance_capacity
Eilisen Kalahari-dokumentin innoittamana, kerron muutamalla rivillä ensi elokuun asiakasjuoksumatkasta Botswanaan ja Kalaharin autiomaahan. Juoksumatka on tarkoitettu tavalliselle juoksijoille, jotka ovat juosseet esim.puolimaratonin. Juoksemme päivän aikana 2 x 10km:n lenkin eli aamulla kymppi ja lepotauon jälkeen toisen kympin. Mikäli haluat juosta vain toisen päivän osuudesta, niin se onnistuu mainiosti, sillä meillä on kaksi autoa käytössä.
Juoksemme ensimmäiset kaksi päivää Mokolodi Game Reserven alueella, joka sijaitsee lähellä Gaboronea. Näemme siellä mm.gepardeja sekä valkoisen sarvikuonon. Sen jälkeen lennämme Mauniin, josta siirrymme Makgadikgadi -nimiselle alueelle.
Juoksupäivien jälkeen on vuorossa kolmen päivän huippuhieno luontomatka Okavango Deltalle, josta Ylen Avara Luonto-dokumentti kertoikin. Juoksumatkasta saa lisätietoja matkatoimisto Aventurasta tai lähettämällä minulle sähköpostia jukka.viljanen@sportman.fi
Avara Luonto-Kalaharidokumentti on nähtävillä Yle Areenalla
http://areena.yle.fi/lista/102/uusimmat Klikkaa “suuri kiertokulku”.
