Sana “ultra” tarkoittaa “äärimmäistä”. Se on tuttuakin tutumpi sana juoksijoille, sillä hurahtaneimmat meistä juoksevat ultrapitkiä matkoja. Ultraa löytyy muualtakin, mm. ravinnosta. Hesari kirjoitti torstaina tutkimuksesta, jonka mukaan “ultraprosessoitu ruoka on terveysriski”. Itse asiassa sen on merkittävä terveysriski Silti sitä paskaa saa meille myydä. Mitäs kaikkea tähän tuoteryhmään kuuluu? Hesarin jutun mukaan pakastepizzoja, sokerimuroja, sipsejä, poreilevia […]
Olemme voineet lukea viime päivinä mm. Espanjan alati pahenevasta vesipulasta..tai oikeastaan vesikriisistä, sillä ainakin Kataloniassa ja Andalusiassa on ankarin vesipula sataan vuoteen. Muitakin esimerkkejä löytyy. Me suomalaiset olemme onnekkaita, sillä meillä on juomakelpoista vettä yllin kyllin. “Puhtaan ruuan lähtökohta on puhdas vesi. Suomessa on runsaat ja korkealaatuiset vesivarat ja pohjaveden osalta Suomi on täysin omavarainen. […]
…jumin. Kirjoitin aiemmin, että pohje on tukossa ja sen seurauksena myös nilkka meni lukkoon. Kiitos Santun (Stig-Peter Ranta, Aava/Orto-Lääkärit), nilkka tuli jo parempaan kuntoon, mutta vielä on työmaata edessä. Pohkeen jumiutumiseen on jokin juurisyy ja se oli tietenkin selvitettävä. Näin toimimalla on mahdollisuus oppia jotain uutta. Kävin maanantaina uudemman kerran Santun pakeilla ja sillä käynnillä […]
