Hippokrates
Kun Hippokrates sanoi ajatuksen “Olkoon ruoka lääkkeesi ja lääke ruokasi”, niin urheilijan kohdalla se tarkoittaa ennen kaikkea tätä sitä, että ravinto ei ole vain enrgiaa, vaan se on suorituskyvyn, palautumisen ja kehon korjaamisen työkalu. Urheilijalle ruoka on kirjaimellisesti päivittäinen “lääkitys”, joka vaikuttaa lihaksiin, hermostoon, hormonitasapainoon ja tulehdustilaan. Ruoka annostellaan tavoitteen mukaan aivan kuten lääke. Harjoittelu […]

