Olet mitä syöt / You are what you eat.
Se, mitä syömme, vaikuttaa suoraan siihen, miten kehomme ja mielemme voivat.
Ravitsemus vaikuttaa esimerkiksi energiatasoihin, mielialaan, immuunijärjestelmään ja aivojen toimintaan.
Seikkailujuoksujen aikana ruoka on minulle lähinnä vain polttoainetta, mutta muulloin kiinnitän sen laatuun paljon huomiota.
Keho uusiutuu jatkuvasti. Esimerkiksi verisolut muutamassa viikossa.
Kun elimistö rakentaa uudet solut, se käyttää raaka-aineina juuri niitä aminohappoja, rasvoja ja mineraaleja, joita ruokavaliosta on saatavilla.
Jos ravinnossa on puutoksia tai ylimäärää, se näkyy ajan myötä solujen laadussa ja toiminnassa.
Katsoin uuden Prisma- ohjelman, jonka sisältö ei ollut minulle yllätys.https://areena.yle.fi/1-73989634
Meille syötetään aikamoista skeidaa, mutta rapakon takana sitä vasta onkin tarjolla.
Ja jopa ihan pikku taaperoille, joista tulee samalla myös lääketeollisuudelle hyvät ja pitkäaikaiset asiakkaat.
No, elämä on valintoja.
Monesti kuulee sanottavan, että terveellinen ruoka on kallista.
Suurin ongelma taitaa olla kuitenkin se, että sen eteen joutuu näkemään vaivaa.
Ja se roskaruoka tulee kalliiksi niin syöjälle kuin yhteiskunnalle, kuten Prisma-dokkari osoittaa.
You Are What You Eat
What we eat directly affects how our body and mind feel. Nutrition influences everything from our energy levels and mood to our immune system and brain function.
During adventure runs, food is mostly just fuel for me — but at other times, I pay a great deal of attention to its quality.
The body is constantly renewing itself. For example, blood cells are replaced within a few weeks.
When the body builds new cells, it uses as raw materials exactly the amino acids, fats, and minerals available from our diet.
If the diet lacks certain nutrients or contains excesses, this will, over time, be reflected in the quality and function of our cells.
I recently watched the new Prisma documentary, and its content didn’t come as a surprise to me.https://areena.yle.fi/1-73989634
We’re being fed quite a lot of junk — and across the pond, it’s on a whole other level.
Even tiny toddlers are getting it, becoming good customers for the pharmaceutical industry early on.
Well, life is all about choices.
People often say that healthy food is expensive. But the biggest problem is probably that it simply takes an effort.
Choosing better ingredients, cooking from scratch, reading labels — it all requires time and intention.
Still, those small daily choices are what shape us, quite literally.
Because in the end, it’s true what they say: you are what you eat.
Puuroa / porridge in Sahara Desert.
