Ruokajuttu jatkuu…

Olen hyödyntänyt kuluvan viikon leudot kelit lenkkeilemällä ahkerasti. Juoksukertoja tulee tälle viikolle 6kpl ja yhteiskilometrit lähenevät sataa.

Kirjoitin torstain blogiin Runners Worldin jutusta, “The best food for runners”. Tässä loppuosa artikkelissa suositelluista elintarvikkeista:

1.Pavut (jutussa puhutaan mustista pavuista): pavut ovat erittäin hyvä proteiinin ja tiamiinin (B-vitamiini) lähde. Lisäksi niistä saa vesiliukoista ravintokuitua, joka alentaa veren kolesterolia. Kokeile myös linssejä-punainen linssikeitto on suosikkini!

2.Vihreä salaatti…totta kai!

3.Lohi: Eräs parhaista omega-3 rasvan lähde. Lisäksi kalasta saa erittäin hyvin proteiinia.

4. Täysjyväleipä: lehti suosittelee juoksijalle 3-6 palaa täysjyväleipää/päivä. Käytän itse 100% ruisleipää, Koivulan leipomon jälkiuunileipä on paras! Tässä Hesarista bongattu uutinen, joka liittyy painonhallintaan.http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/Tutkimus+T%C3%A4ysjyv%C3%A4viljat+ehk%C3%A4isev%C3%A4t+keskivartalolihavuutta/1135261115295

5. Kana: Juoksijat tarvitsevat 50-75% enemmän proteiinia kuin muut, jotta lihakset kehittyvät ja palautuvat rasituksesta. Kana on erittäin hyvä protskun lähde.

6. Marjoja: Syö erivärisiä marjoja..mustikoita. Ne sisältävät antosyaaneja, vesiliukoisia flavonoideja, joilla arvellaan olevat terveysvaikutuksia. Syön usean desin mustikoita/päivä!

7. Sokerina pohjalla, tumma suklaa. Sanotaan, että tumma suklaa hoitaa sydäntä ja sydänsuruja. Juon kaakota (100%) joka päivä!

Riemukasta viikonloppua!