Jukka Viljanen

About Jukka Viljanen

This author has not written his bio yet.
But we are proud to say that Jukka Viljanen contributed 5264 entries already.

Entries by Jukka Viljanen

Festareille

August 5, 2025 in /by

Nouxfest -ulkoilmafestivaali järjestetään jo toisen kerran täällä Nuuksiossa. Tarkka ajankohta on 14-17.8. ja lisätietoja tapahtumasta löytyy täältä….https://nouxfest.fi/ Jos sinua kiinnostaa kuulla livenä, mitä kaikkea Vatnajökull-jäätiköllä tapahtui, niin varaa kalenterista 14.8. ja tule Haltian tapahtumakentälle viimeistään klo.19.15., jolloin esitykseni alkaa. Sen jälkeen puheenvuoron saa Ilmatieteen Laitoksen tutkija Outi Meinander, joka kertoo yhteistyöstämme (ja ehkä sen tuloksista) […]

Jo antiikin urheilijat sen tiesivät!

August 4, 2025 in /by

Vehnän tuntevat kaikki, mutta miten on alkuvehnän eli speltin laita? Perimätiedon mukaan antiikin urheilijat ja roomalaiset sotilaat suosivat spelttiä. Jälkimmäiset kutsuivat sitä “marssi-viljaksi”. Mitä urheilijat ja sotilaat edellä, niin sitä seikkailujuoksija perässä. Söin aikoinaan spelttiä ihan päivittäin, mutta jossain vaiheessa tämä vuosituhansia vanha viljelykasvi jäi pois ruokavaliosta, kunnes löysin sen uudestaan. Speltti on ravintoarvoltaan ja […]

Polttoainetta

August 3, 2025 in /by

Tilastojen mukaan suomalaisten lihominen lähti nousuun 1980-luvulla eikä loppua näy. Syntipukiksi on nimetty hiilarit. No, tilastojen mukaan suomalaisten hiilihydraattien määrä ruokavaliosta on kuitenkin laskenut ja rasvojen osuus noussut. Silti me pulskistumme. Oheisen jutun mukaan hiilarit saattavatkin pitää meidät hoikempina. https://www.tiede.fi/artikkeli/uutiset/hiilihydraatit-pitavat-hoikkana?fbclid=IwAR0dq5uVW6d2R4K_TeSEDpmtIR8V7Lq3_5J9kXMZ5ZpKXlDPrHe6N0TZiA0 Oheinen tutkimus kertoo, että nuoret naishiihtäjät saavat liian vähän hiilihydraatteja. Ei ihme, jos suksi ei luista.https://juoksija.fi/hyva-kunto/ravinto/nuoret-naishiihtajat-syovat-liian-vahan-hiilareita/ Meikäläinen […]