{"id":22824,"date":"2026-04-25T04:58:03","date_gmt":"2026-04-25T04:58:03","guid":{"rendered":"https:\/\/sportman.fi\/?p=22824"},"modified":"2026-04-25T04:58:10","modified_gmt":"2026-04-25T04:58:10","slug":"skyr-ja-kefiiri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/2026\/04\/25\/skyr-ja-kefiiri\/","title":{"rendered":"Skyr ja kefiiri"},"content":{"rendered":"\n<p>Skyr on islantilainen rahkaa muistuttava <strong>hapanmaitotuote,<\/strong> joka on koostumukseltaan sakeampaa kuin jogurtti.<\/p>\n\n\n\n<p>Skyri\u00e4 sen eri muodoissaan tai mauissaan tuli sy\u00f6ty\u00e4 aika paljon Islannin reissun aikana.<\/p>\n\n\n\n<p>Samoin <strong>kefiiri\u00e4, <\/strong>jota litkin useamman pikkupullon p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Kefiirin sanotaan olevan eritt\u00e4in ravitseva, fermentoitu (hapatettu) maitojuoma, joka <strong>edist\u00e4\u00e4 suoliston terveytt\u00e4 <\/strong>sen sis\u00e4lt\u00e4mien probioottien (kuten maitohappobakteerien) avulla.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Skyr sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 runsaasti proteiinia<\/strong> (skyr noin 10 g\/100 g, kreikkalainen jogurtti noin 5g\/100g)\u00a0\u00a0mutta my\u00f6s runsaasti vitamiineja ja kivenn\u00e4isaineita.<\/p>\n\n\n\n<p>Ja molempia, siis skyri\u00e4 ja kefiiri\u00e4, saa my\u00f6s Suomesta, joten aion ottaa molempia jatkuvaan k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n.<\/p>\n\n\n\n<p>Se on samalla sellaista snadia &#8220;henkist\u00e4 valmistautumista&#8221; vuoden kuluttua alkavaan j\u00e4\u00e4tikk\u00f6juoksuun.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Skyr on islantilainen rahkaa muistuttava hapanmaitotuote, joka on koostumukseltaan sakeampaa kuin jogurtti. Skyri\u00e4 sen eri muodoissaan tai mauissaan tuli sy\u00f6ty\u00e4 aika paljon Islannin reissun aikana. Samoin kefiiri\u00e4, jota litkin useamman pikkupullon p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4. Kefiirin sanotaan olevan eritt\u00e4in ravitseva, fermentoitu (hapatettu) maitojuoma, joka edist\u00e4\u00e4 suoliston terveytt\u00e4 sen sis\u00e4lt\u00e4mien probioottien (kuten maitohappobakteerien) avulla. Skyr sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 runsaasti proteiinia (skyr [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-22824","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22824"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22824\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22827,"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22824\/revisions\/22827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}