{"id":22668,"date":"2026-03-31T04:25:36","date_gmt":"2026-03-31T04:25:36","guid":{"rendered":"https:\/\/sportman.fi\/?p=22668"},"modified":"2026-03-31T04:25:39","modified_gmt":"2026-03-31T04:25:39","slug":"parhaat-safkat-osa-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/2026\/03\/31\/parhaat-safkat-osa-1\/","title":{"rendered":"Parhaat safkat, osa 1."},"content":{"rendered":"\n<p>L\u00e4hdemme ensi viikolla Halti-tunturille.<\/p>\n\n\n\n<p>Tunturi tarjoaa varmasti silm\u00e4nruokaa, mutta olen 100% varma siit\u00e4, ett\u00e4 Lapin- yst\u00e4v\u00e4mme Venla ja Antti\/Outdoor Artisans tarjoavat meille my\u00f6s hiton hyv\u00e4\u00e4 muonaa.<\/p>\n\n\n\n<p>Olen kiert\u00e4nyt maita ja mantuja jo 20 vuoden ajan ja ajattelin kertoa blogin lukijoille <strong>parhaista ruokakokemuksistani.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Niit\u00e4 on useita, joten t\u00e4st\u00e4 tulee kolmiosainen sarja.<\/p>\n\n\n\n<p>Aloitetaan Etel\u00e4mantereelta, jonne p\u00e4\u00e4dyin joulukuussa 2008.<a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Patriot_Hills_Base_Camp\">https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Patriot_Hills_Base_Camp<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Tarkempi sijaintini oli Patriot Hills, jossa sijaitsi amerikkalaisten (ALE) perusleiri. Noin vuotta aiemmin vietin aikaani Pohjoisnavalla veli-ven\u00e4l\u00e4isten perusleiriss\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Ero n\u00e4iden kahden v\u00e4lill\u00e4 oli kuin y\u00f6ll\u00e4 ja p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Ruoka Antarktiksella oli aivan mahtavaa ja samoin henkil\u00f6kunnan palvelu ja asenne. <\/p>\n\n\n\n<p>Kerron yhden esimerkin&#8230;.<\/p>\n\n\n\n<p>Juoksin j\u00e4\u00e4tik\u00f6ll\u00e4 100 kilometri\u00e4 ja toinen perusleirin kokeista sanoi minulle ennen kisaa: &#8220;Jukka, jos jaksat juosta n\u00e4iss\u00e4 olosuhteissa 100 kilsaa yhteen menoon. niin leivon sinulle suklaakakun&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Heti juoksun j\u00e4lkeen linkutin kohti valtavan kokoista messitelttaa, johon perusleiriss\u00e4 majaileva porukka ker\u00e4\u00e4ntyi sy\u00f6m\u00e4\u00e4n ja hengailemaan.<\/p>\n\n\n\n<p>Olin v\u00e4h\u00e4n kuin puulla p\u00e4\u00e4h\u00e4n ly\u00f6ty kun astuin messitelttaan.<\/p>\n\n\n\n<p>Siell\u00e4 jenkki-kokki, jonka nime\u00e4 en valitettavasti muista, odotti minua valtava suklaakakku k\u00e4siss\u00e4\u00e4n.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Onnea Jukka, t\u00e4ss\u00e4 se lupaamani kakku&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Olen varma, ett\u00e4 tippa nousi siin\u00e4 kohdin linssiin&#8230;..<\/p>\n\n\n\n<p>Jumalauta, ett\u00e4 se kakku maistui hyv\u00e4lle, sill\u00e4 en ollut (muistini mukaan) sy\u00f6nyt juuri mit\u00e4\u00e4n 100 kilsan aikana. Sai siit\u00e4 muutkin osansa&#8230;.<\/p>\n\n\n\n<p>Se toinen kokki, norjalainen Ronny Fins\u00e5s, ja t\u00e4m\u00e4 jenkki loihtivat meille p\u00e4ivitt\u00e4in ihan uskomattoman hyv\u00e4lt\u00e4 maistuvia keitoksia.<\/p>\n\n\n\n<p>Juhlakakun lis\u00e4ksi mieleen on j\u00e4\u00e4nyt mahtava jouluillallinen.<\/p>\n\n\n\n<p>Kyll\u00e4, vietimme siell\u00e4 joulunkin, sill\u00e4 vallitseva s\u00e4\u00e4tila (myrskyt) estiv\u00e4t lentokoneen laskeutumisen j\u00e4\u00e4tik\u00f6lle.<\/p>\n\n\n\n<p>No, huomenna jatketaan ja tuolloin olemme Kalaharin autiomaassa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1030\" height=\"773\" src=\"https:\/\/sportman.fi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kakku-1030x773.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22672\" srcset=\"https:\/\/sportman.fi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kakku-1030x773.jpg 1030w, https:\/\/sportman.fi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kakku-300x225.jpg 300w, https:\/\/sportman.fi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kakku-768x576.jpg 768w, https:\/\/sportman.fi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kakku-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/sportman.fi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kakku-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/sportman.fi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kakku-1500x1125.jpg 1500w, https:\/\/sportman.fi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kakku-705x529.jpg 705w\" sizes=\"auto, (max-width: 1030px) 100vw, 1030px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>T\u00e4ss\u00e4 sit\u00e4 nautitaan Etel\u00e4mantereen kakkua&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u00e4hdemme ensi viikolla Halti-tunturille. Tunturi tarjoaa varmasti silm\u00e4nruokaa, mutta olen 100% varma siit\u00e4, ett\u00e4 Lapin- yst\u00e4v\u00e4mme Venla ja Antti\/Outdoor Artisans tarjoavat meille my\u00f6s hiton hyv\u00e4\u00e4 muonaa. Olen kiert\u00e4nyt maita ja mantuja jo 20 vuoden ajan ja ajattelin kertoa blogin lukijoille parhaista ruokakokemuksistani. Niit\u00e4 on useita, joten t\u00e4st\u00e4 tulee kolmiosainen sarja. Aloitetaan Etel\u00e4mantereelta, jonne p\u00e4\u00e4dyin joulukuussa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-22668","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22668","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22668"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22668\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22677,"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22668\/revisions\/22677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sportman.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}